La sève de bouleau

drainante et reminéralisante

Yon-Ka - L'assiette beauté: Sève de bouleau
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En mars, faire le plein de minéraux avec la sève de bouleau.

Autrefois baptisé l’arbre de la sagesse, la sève de bouleau se récolte au début du printemps en entaillant l’écorce de l’arbre. Cette sève, surnommée aussi « eau de bouleau », incolore et fluide, est connue pour son effet diurétique et dépuratif. Elle est riche en oligo-éléments et minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc, le manganèse, le fer, le chrome, le sélénium… 

Aux changements de saison, notamment à la fin de l’hiver, une cure de 3 à 6 semaines aidera le corps à se débarrasser des toxines pour retrouver une belle vitalité.

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